Punane KPN vein
Aastakäik: 2023
Viinamari: 100% Nebbiolo
Alkoholisisaldus: 13,5%
Piirkond: Langhe DOC Nebbiolo
Iseloomustus: Värske, kergesti joodav Nebbiolo, mida on võimelised tootma eelkõige nooremad viinapuud. Langhe Nebbiolo vein saadakse erinevate põldude viinamarjade selekteerimisel, taaselustades kord unustusse vajunud traditsiooni.
Valmistamine: Vein valmistatakse täielikult kaasaegsetes roostevabast terasest vaatides, peale lühiajalist fermentatsiooni ja laagerdumist villitakse see kohe pudelisse.
Serveerimistemperatuur: 16 °C , Bordeaux’ klaas.Säilitamine: Vein on mõldud nautimiseks noorena, joomisküps korjejärgsel kevadel ja säilib edukalt 2-3 aastat.
Toidusoovitus: Sobib külmade eelroogadega, värskete juustudega, pastaga ja ka kergemate liharoogadega, nagu näiteks hamburgeri ning veiseliha carpaccioga.
Säilitamine: Vein on mõldud nautimiseks noorena, joomisküps korjejärgsel kevadel ja säilib edukalt 2-3 aastat.
