Punane KPN vein
Aastakäik: 2022
Viinamari: 100% Barbera
Alkoholisisaldus: 14%
Piirkond: Treiso
Iseloomustus: Sügav rubiinpunane vein, lillaka varjundiga. Intensiivselt puuviljane, maitses on tuntav nii punaste sõstarde värske särtsakus kui ka vaarika mahe moosisus. Pehmete tanniinidega harmooniline maitsenauding.
Valmistamine: Lühiajaline fermentatsioon roostevabast terasest vaadis kontrollitud termperatuuril. Laagerdumine 12 kuud suurtes tammevaatides ja vähemalt 3 kuud pudelis.
Serveerimistemperatuur: 17 °C, Bordeaux’ klaas.
Toidusoovitus: Sobitub keedetud ja hautatud lihatoitudega, samuti külmade eelroogadega, taimetoiduga, keskmises küpsuses rammusate juustudega. Suurepärane igapäeva vein.
Säilitamine: Joomisküps aasta pärast korjet. Säilib kenasti 5- 8 aastat ja parimate aastakäikude omad isegi kauem.
