Viinamari: Blanc de Blancs, šampanja on valmistatud 100% Chardonnay viinamarjast ja on segatud erinevatest Cramant Grand Cru piirkonna veinidest. Keldris laagerdunud pärmisettel min. 7 aastat.
Alkoholisisaldus: 12%
Suhkrusisaldus: 5 gr/l
Värvus: sillerdavalt kuldne
Iseloomustus: Aroomis tunda kommiseid puuvilja nüansse, kombineerituna mineraalse ja võise noodiga. Maitses on tunda võiküpsist ja röstitud leiba röstise mandliga, lõppmaitse on peene kohvi nüansiga. Sobib ideaalselt näiteks kammkarpide ja mereandidega.
Serveerimistemperatuur: 8–10 °C
