Firma FRIZZANTE ( Itaalia keeles ‘kihisev’, ’mullitav‘) sündis Kai ja Reigo suurest
kirest Itaalia elustiili ja selle maa parimate viljade vastu.
Meie teekond veinimaailmas algas spontaanselt. Olles firmas Emerante
tegelenud aastaid Itaalia disainmööbliga tekkis mõte, et võiksime Itaalia
köögimööblile lisaks müüa ka Itaalia veini ja gurmeetooteid. Head
koostööpartnerid mööbliäris tutvustasid meile veinimaailma ja aitasid ka esmaste
kontaktide loomisel.
Tänaseks oleme geograafilist valikut laiendanud, ning meie sortimendis on veine
nii Prantsusmaalt, Hispaaniast kui Portugalist.
Kuigi meie veiniportfell ei ole väga suur, on see tehtud pühendumusega. Müüme
ainult neid veine, mis meile endale maitsevad ja millel on oma lugu rääkida.
Kõik meie veinimajad on väiksed perefirmad, tunneme kõiki oma tegijaid isiklikult.
Nii mõnegi juures oleme viinamarju korjamas käinud ja veinitegemise protsessis
aktiivselt kaasa löönud.
Kai, kes algselt oli veinimaailmas iseõppija, on nüüdseks lõpetanud Eesti
Sommeljeede Erakooli (ESA) sommeljee kursuse ning omab ka Association de la
Sommellerie Internationale (ASI ) taset 1.
