Kaheksa aastat laagerdunud balsamico, erinevatest puidust tünnides – kirss, kastan, tamm,
kadakas… Iga puit lisab erilise maitsenüansi. Tulemuseks on unikaalne ja rikkalik maitsete bukett.
Puuviljane, delikaatselt vürtsikas, aimatav šokolaadi ning kohvi nüanss. Pikale laagerdusele omaselt on konsistents tihe ning kreemine.
Sobib ideaalselt lihaga, kalaga, samuti küpsete juustudega.